描述

👨‍🍳 推薦料理方式

松阪豬的品質極佳,最適合用簡單的烹調方式,突顯其原汁原味!

1. 【香煎松阪豬】
   將表面煎至金黃酥脆,內部保持柔嫩多汁,撒上些許玫瑰鹽或胡椒,最能品嘗其鮮甜原味。
2. 【泰式椒鹽松阪豬】
   切片後與蒜酥、辣椒、香芹大火快炒,起鍋前撒上椒鹽,酸甜微辣,超級開胃!
3. 【燒烤松阪豬】
   切成適口大小,烤至邊緣微焦,油脂香氣四溢,搭配檸檬汁或燒肉醬,讓人欲罷不能。
4. 【香蔥拌松阪豬】
   將煮熟的松阪豬薄片,與大量蔥絲、醬油、香油拌勻,就是一道經典的冷盤前菜。


 

(圖片只供參考,一切以實物為準)