描述

美國穀飼極上梅肉扒 | 厚切多汁,軟嫩無羶 🥩

精選美國穀飼豬隻的黃金肩胛心(梅肉),以其均勻雪花、肉質純淨、無腥羶味而聞名。原塊厚切,帶來飽滿肉感與軟嫩多汁的絕佳體驗,最適合追求高品質豬肉的您。

· ❄️ 均勻雪花,自帶軟嫩
  梅肉部位擁有如大理石紋般的細緻油花,在烹煮時自然潤澤肉質,造就入口軟嫩、不乾不柴的極致口感。
· 🧂 原味未醃,百搭自由
  未經任何醃製,僅做急凍鎖鮮。您可以隨心所欲地調配自己喜愛的風味,無論是中式、西式或日式,它都是最完美的畫布。

👨‍🍳 料理建議
完美烹調三步驟
1. 解凍: 烹調前一日請移至冷藏庫緩慢解凍。
2. 調味: 簡單撒上鹽和黑胡椒,或使用您喜愛的醬油、香草、蒜蓉進行醃製。
3. 烹煮:
   · 香煎 (推薦): 中大火每面煎 2.5-3分鐘,靜置3分鐘後享用。
   · 燒烤/烤箱: 200°C烤約12-15分鐘,至中心全熟。
   · 氣炸鍋: 180°C氣炸10-12分鐘,外皮更酥脆。

🍽 美味搭配

· 美式經典: 搭配蘋果醬或烤鳳梨,解膩又提鮮。
· 亞洲風情: 切成肉條,快炒成為中式黑椒或日式薑燒口味。
· 簡約至上: 簡單撒上鹽之花,品嚐美國穀飼豬肉的純粹甜香。

 

(圖片只供參考,一切以實物為準)