描述

美國 Prime 牛板腱火鍋片,可以話係同時滿足「濃郁肉味」同「獨特咬口」嘅高質選擇。

🥩 點解揀 Prime 級牛板腱火鍋片?

· 最高等級:美國農業部(USDA)最高「Prime」評級,代表油花、嫩度同肉味都係頂級。
· 產量極少:每頭牛只有約 2 公斤板腱肉,Prime 級別更加係少之又少。
· 獨特口感:中間有條透明嫩筋,淥完之後爽口彈牙,層次分明。
· 肉味濃郁:油花分佈均勻,肉味比一般肥牛更濃。

👨‍🍳 點樣食最好?

· 建議食法:火鍋輕涮 3-5 秒就食得,肉質最嫩滑。
· 其他煮法:用嚟壽喜燒索汁、韓式燒烤或鐵板燒都一流。

💰 市場價格概覽

市面同級 Prime 牛板腱火鍋片一般售價約 $60 至 $100 一包,我哋提供更實惠嘅選擇,質素不變,價錢更親民。

 

📦 儲存同購買須知

· 必須 -18°C 急凍保存。
· 真空包裝嘅肉色呈暗紅或深色係正常,解凍後接觸空氣會變返鮮紅。
· 建議食用前一日放雪櫃下格慢速解凍。

 

📸 溫馨提示: 各網店展示嘅產品圖片只係參考,實際牛扒嘅大小、形狀、厚度、脂肪分佈及包裝可能因屠宰批次、切割方式而有差異,請務必以你收到嘅實物為準。