美國 Heritage Berkshire 極黑豚豬腩片

🐷美國 Heritage Berkshire 極黑豚豬腩片

· 純種盤克夏血統，堪稱「豬肉界的和牛」：Heritage Berkshire 主打 100% 純種盤克夏黑豚（Berkshire） ，將日本鹿兒島黑豬引至美國進行飼育。每一頭豬都有血統認證，經過美國盤克夏協會純基因認證與日本官方認證，品牌創辦人甚至成功反銷回日本。
· 頂級飼養標準，食得安心：採用純天然飼料飼養，不添加任何化學物、生長激素及瘦肉精，肉質天然純淨。
· 極致軟嫩，霜降油花：肌纖維比普通豬肉更細緻，食落柔軟易咬、多汁細膩。豬腩片表面滿佈霜降紋脂肪，油脂豐富卻不膩，肉味甘甜。
· 薄切方便，用途廣泛：預先薄切，火鍋輕涮就食得，亦適合韓式燒烤、壽喜燒、日式生薑燒、泡菜炒豬肉等多種煮法。

👨‍🍳 點樣食最好？

· 火鍋（Shabu Shabu）：滾湯中輕涮 3-5 秒至變色即可，油脂優質，湯底唔會變濁。
· 韓式燒烤：直接燒烤，逼出油脂，焦香四溢。
· 日式壽喜燒／生薑燒：索滿醬汁，送飯一流。
· 中式小炒：泡菜炒豬腩片、洋蔥炒豬肉等，快炒一樣得。

📦 儲存同購買須知

· 必須 -18°C 急凍保存。
· 真空包裝嘅肉色呈暗紅或深色係正常，解凍後接觸空氣會變返鮮紅。
· 建議食用前一日放雪櫃下格慢速解凍，切忌重複解凍。

📸 產品圖片只係參考，實際豬腩片嘅大小、形狀、厚度、脂肪分佈及包裝可能因屠宰批次、切割方式而有差異，請務必以你收到嘅實物為準。